Roggen-Dinkel Mischbrot mit Ölsaaten

Saatenbrot

500 Gramm Volle Kanne Saaten
ZUTATEN:
Dinkelmehl, Wasser, Roggenmehl, Dinkelflocken, Haferflocken, Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Hirse, Sauerteig
Salz, Hefe und "Zeit"