Volles Korn mit Sonnenblumenkernen

Volles Korn mit Sonnenblumenkernen
500 Gramm feinstes Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen
ZUTATEN:

Roggenvollkornschrot, Wasser, 
Sonnenblumenkerne, Sauerteig
Salz, Hefe und "Zeit"